Légumes frais de printemps et d’été

Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec les principales caractéristiques suivantes : -Recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver. -Recettes très variées au sein d?un même thème. -Recettes traditionnelles « modernisées » pour 20 à 30 % d?entre elles ; recettes « tendances » pour 70 à 80 %. -Recettes illustrées par plusieurs photos originales, dont systématiquement une pleine page.