Recettes New-yorkaises inratables

Sex and the City, Friends, Les experts… Si toutes ces séries vous font rêver de la Grosse Pomme et vous donnent des envies de savoureux club sandwichs ou de croustillants bagels, pourquoi ne pas faire vous-même vos recettes comme si vous y étiez ? Au programme de ce livre : – Tour d’horizon de ce qui définit la cuisine new-yorkaise : salé-sucré, sauces épicées, condiments savamment associés… – Les ingrédients indispensables : moutarde, cornichons, sauce BBQ, pains à burgers, bagels… et comment les remplacer quand on n’en trouve pas ! – Des recettes succulentes pour tous les gourmands.