Saveurs N°324 (Juin 2026)

Saveurs est un magazine de référence mensuel dédié à l'art de vivre gourmand, à la gastronomie et à l'exploration culinaire saisonnière. Ce support média se consacre de manière permanente à la valorisation du patrimoine culinaire, des produits de saison et de la créativité en cuisine. Sa ligne éditoriale s'articule autour de dossiers thématiques complets et généreux, à l'instar d'un grand cahier d'été proposant 57 recettes inédites et mettant à l'honneur des grillades nouvelle génération réalisées au kamado, à la plancha, au brasero ou au fumoir. Le titre explore également les incontournables de la saison estivale, des fromages crémeux comme la burrata, la mozzarella et la stracciatella aux douceurs régionales de l'Ouest avec la célèbre gâche vendéenne. Ce support met un point d'honneur à offrir une expertise journalistique et gastronomique inspirante, associant des recettes spectaculaires comme la charlotte matcha aux fruits rouges, des portraits de chefs talentueux à l'image de Florent Ladeyn qui réinvente la cuisine du Nord, ainsi que des chroniques œnologiques de choix pour découvrir des vins légers et gourmands comme le claret.